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物品编号:
羔羊肉卷 羊肉卷
  • 价    格:47.00  元
  • 市 场 价: 元
  • 库    存:不限 个
  • 浏览人次:1
  • 发布日期:2016-07-07 14:17:14
  • 所在地区:山东 济南市 历城区
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  一、产品介绍:

  名称:羔羊肉卷。2.特点:采用羔羊通体合成产品,肉质香嫩,涮煮不散。3.业态:专用于火锅。4.使用要求:从-18摄氏度冷库中取出放入-7摄氏度的缓化柜中缓化2小时。5.刨片要求:建议0.7mm

  二、羊肉的营养价值:

  羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

  1、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。

  2、羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。

  3、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。

  三、一年四季涮羊肉火锅的好处:

  羊全身是宝,羊吃百草,羊根据自身生理需要选择草木,固羊有“百药之库”之称。古人云:多吃羊肉,健康长寿。

  1、春季吃涮羊肉火锅益处多多,有助身体健康,涮羊肉在配制火锅时加入去火中草药,外加菊花、雪梨茶,常吃不仅不上火,而且起到利肺的功效。

  2、夏季吃热性羊肉,伴以葱、姜、蒜、花椒等热性佐料,能刺激人体大量排汗,释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。

  在中国徐淮大地的百姓信奉“夏天吃伏羊,健康又长寿”的老话,所以才有“伏羊一碗汤,不用开药方”的伏羊养生经验谈。三伏天人体内存有积热,有助于排出体热、释放体内毒素...科学的才是长久的。吃伏羊具有了“冬病夏治,以毒攻毒”的实际功效

  3、秋冬时节,食用羊肉用于温补对身体大有裨益。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。

  4、在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

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